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江西鄱阳:工匠古法烧制传承国家非遗

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上传时间:2018-07-03 07:18:13
图片说明:7月1日,江西省鄱阳县枧田街古法冯氏祖传窑技师彭思毅正精心在修制陶胚。

总说明: 2018年7月1日,江西省上饶市鄱阳县枧田街古法冯氏祖传窑第五代传承人冯邵鹏将制作好的工艺碗坯子准备放入柴窑烧制。

据了解,位于鄱阳县枧田街的“祖传窑”是由中国瓷都景德镇市国家非物质文化遗产(柴窑)传承人冯祖传携子孙回到老家鄱阳县兴办的一口柴窑,祖传窑也因其人名、加上目前少有的柴窑而得名。

走进“祖传窑”,恰好遇见“祖传窑”第五代传承人冯邵鹏和窑工师傅们正在码窑(将制作好的陶胚堆积放入窑中烧制)。今年“祖传窑”已出窑第六批工艺陶瓷作品,而每窑烧制出来的陶瓷工艺作品都要通过采泥、和泥、制呸、上釉、烧制等72道工序。

而柴窑讲究的是“一满二烧三熄火”。一满,是指将瓷器放进匣钵里,并按每种器型、胎质的特性安排在窑的不同位置,柴窑和现代窑最大的不同,在于入柴口只有一个,所以窑洞前后、上下位置是有温差的。这本来是劣势,但古人巧妙地利用这种劣势,在同一个窑炉里面烧制不同的器型和色釉,合理搭配,竟形成了“入窑一色,出窑万彩”的效果。二烧,指的是烧火的过程,匣钵码进去之后,就要封门了,所以温度的调节全靠眼睛观察。柴窑在烧制时,里面的最高温度能达到1330至1350度左右。
据冯邵鹏介绍,20世纪80年代,爷爷冯祖传就名声在外,曾被日本陶瓷书刊列为排头人物,而其祖辈冯太公系清末柴窑窑户老板,他们的声望和精湛技艺对冯氏家族产生了深刻的影响。

为了更好地传承、开拓、创新、发展柴窑烧成这一门技艺,冯祖传的嫡孙冯邵鹏,作为柴窑的传承人,几乎每天都要来到“祖传窑”,跟着二伯冯上论边学边做,学经验、问技巧、掌火候,一字一句他都铭记在心,希望在保护柴窑的道路上,众人添柴,让这窑火烧得更旺,照亮民族文化的未来。

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