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安徽黄山:凌龙生——让“徽州火腿”香飘千家万户

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上传时间:2018-01-12 00:56:20
图片说明:今年67岁的安徽皖南黄山市歙县北岸镇村民凌龙生,从14岁开始就随祖辈学习民间手工腌制“徽州火腿”技艺,至今,已有53年的历史,他凭借自己的手艺,成为皖南地区远近闻名腌制“徽州火腿”的“大师”。

总说明: 2018年1月11日,安徽皖南歙县北岸镇村民凌龙生在腌制“徽州火腿”。今年67岁的安徽皖南黄山市歙县北岸镇村民凌龙生,从14岁开始就随祖辈学习民间手工腌制“徽州火腿”技艺,至今,已有53年的历史,他凭借自己的手艺,成为皖南地区远近闻名腌制“徽州火腿”的“大师”。


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