浙江诸暨:“高粱烧”飘香时

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上传时间: 2010-09-13 00:00:00
图片说明: 9月12日,浙江省诸暨市同山镇边村村民在酿造“同山烧”。

总说明:

    浙江省诸暨市同山镇几乎家家户户都种高粱,用传统手工艺酿造的“高粱烧”深受当地人的喜欢,“同山烧”烧制技艺已经被列入省级非物质文化遗产目录。村民们告诉记者,今年又是一个丰收年,按照当地的土办法烧酒,平均亩产值5000元左右,种高粱的产值比种植其它旱地作物高出许多,同山“高粱烧”已经成为一方致富产业。

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