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上传时间:
2025-10-25 08:03:09
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2025年5月15日,咖啡工坊里,弗兰克指尖掠过豆粒,剔除烘焙过程中产生的残次豆,确保成品豆品质均一。
总说明:
在浙江省宁波市江北区慈城镇的毛岙村,一座古朴的石头房子静静矗立,浓郁的咖啡香气悠悠飘散,这便是德国人弗兰克经营的毛竹咖啡馆。 弗兰克曾是一家世界500强企业在中国的生产部高管。2022年,他来到毛岙村,被满目绿荫、宛如图画的景致打动。这个村庄拥有98%的森林覆盖率,一直坚守“不砍一棵树、不引一家厂”的规矩,把红豆杉林修成康养步道,将水库岸线改造成骑行绿道。“这里与我德国老家的乡村很像,有山有水,整洁宁静。”2023年,弗兰克放弃高薪工作,来到毛岙村开启了“村咖”事业。