广西柳城：00后制茶师传承侨乡制茶技艺-人民图片网

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广西柳城：00后制茶师传承侨乡制茶技艺

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上传时间： 2025-05-16 05:45:06
图片说明： 2025年5月15日，在广西柳州市柳城县伏虎华侨农场伏虎茶厂，刘月娟坐在280℃左右的炒锅前炒茶。

总说明：

2002年出生的刘月娟是广西柳州市柳城县伏虎华侨农场伏虎茶厂的一名制茶师。2022年8月，从广西职业技术学院茶叶加工与茶树栽培专业毕业后，刘月娟进入伏虎茶厂工作，并向广西工匠、伏虎茶厂厂长何海华拜师，学习侨乡制茶技艺。经过两年多的刻苦学习，她逐步掌握了茶叶杀青、揉捻等全套工序，并在当地的制茶职业技能大赛中崭露头角，从一名“小白”学徒成长为独当一面的制茶师。她说，希望自己有一天能成为这项制茶技艺的传承人，对外传播侨乡茶文化的魅力，并通过不断提升茶叶品质，带动更多的侨乡群众增收致富。

广西柳州市柳城县有着悠久的种茶历史。在柳城县伏虎华侨农场，茶叶产业是当地归侨增收致富的支柱产业。目前，该农场茶叶种植面积2000多亩，已发展到6个种类、20个品种，成为广西重要的茶叶出口原材料产地。2023年，柳城绿茶传统制作技艺被列入第九批柳州市级非物质文化遗产代表性项目名录。

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