湖南江华:黄年糕飘香

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上传时间: 2025-01-12 15:35:06
图片说明: 2025年1月12日,湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇东田社区年糕作坊,村民在晾晒黄年糕。

总说明:

2025年1月12日,湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇东田社区年糕作坊,村民在晾晒黄年糕。

黄年糕以香米、糯米为原料,用黄栀子染色,经过泡米、打粉、出糕等工序制作而成,是瑶乡春节必备美食。

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