四川泸州：冬酿时节酿酒忙-人民图片网

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四川泸州：冬酿时节酿酒忙

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上传时间： 2024-11-13 04:22:16
图片说明： 2024年11月12日，四川省泸州市古蔺县马蹄镇马岭村一家酿酒企业，工人酿酒车间起甑。

总说明：

立冬以后，四川省泸州市境内的许多酒厂进入“冬酿”繁忙季。当地酿酒工人们将高粱放入酒甑内蒸煮，按照踩曲、拌料、摊凉、下窖等传统工艺酿酒，处处散发出浓郁的酒香。

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