福建福州：传承非遗文化体验闽菜技艺-人民图片网

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福建福州：传承非遗文化体验闽菜技艺

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上传时间： 2024-01-23 13:53:03
图片说明： 2024年1月23日，位于福建省福州市鼓楼区的和谐苑闽菜文化传承示范基地，小学生们正在观看闽菜技艺大师展示荔枝肉的烹饪技艺。

总说明：

2024年1月23日，位于福建省福州市鼓楼区的和谐苑闽菜文化传承示范基地，由福州市非物质文化遗产保护中心举办的“我是小小传承人”2024非遗冬令营启动首场活动。当天，国家级非遗代表性传承人闽菜技艺大师现场教授小学生，制作福州经典菜肴荔枝肉，讲述闽菜非遗故事，展示闽菜烹饪技艺，让小学生感受闽菜文化独特魅力。

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