安徽黄山:米粿飘香迎新春

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上传时间: 2024-01-18 13:39:04
图片说明: 2024年1月18日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇潜口村,村民在一起制作徽州传统特色美食米粿。

总说明:

2024年1月18日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇潜口村,村民在一起制作徽州传统特色美食米粿。

每到腊月,徽州农村都有制作米粿的传统习俗。今年,为了配合龙年元素,村民们除了制作常规的圆形、元宝形米粿外,还专门定制了龙形木刻模具,并加入南瓜、菠菜、火龙果等果蔬汁,制作成多彩米粿。

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