广西苍梧：六堡茶制作技艺传承永续-人民图片网

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广西苍梧：六堡茶制作技艺传承永续

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上传时间： 2023-12-13 16:16:50
图片说明： 12月10日，在广西梧州市苍梧县六堡镇塘平村黑石山茶厂，韦洁群（左）在向游人介绍六堡茶的品鉴方法。

总说明：

2023年12月10日，在广西梧州市苍梧县六堡镇塘平村黑石山茶厂，韦洁群在向游人展示六堡茶古法手工制茶技艺。

65岁的韦洁群是六堡茶制作技艺国家级非遗传承人，投身研制六堡茶事业长达四十余年。她坚持“原产地、原茶种、原工艺、原生态、原仓储”理念，将茶厂选址在六堡镇核心产区塘平村，并依托茶厂开设“韦洁群技能大师工作室”，打破一直以来的技艺祖传形式，广开六堡茶制茶技艺培训班培训当地茶农，同时开展传承授徒仪式，完善技艺传承族谱，宣传与培养“六堡茶制茶技艺”非遗传承人。

2022年，在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申报联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作的过程中，韦洁群和女儿为“六堡茶制作技艺”提供了部分重要图文资料。最终，广西“六堡茶制作技艺”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”子项目成功列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

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