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2023-12-07 17:20:05
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2023年12月7日，在江苏省如皋市如城街道长港村的春华萝卜干加工企业，工人们正在晾晒“萝卜干”，用传统技艺制成萝卜干。
总说明：
2023年12月7日，在江苏省如皋市如城街道长港村的春华萝卜干加工企业，工人们正在洗切、晾晒“萝卜干”，用传统技艺制成萝卜干。 大雪节气前后，江苏如皋如城街道长港村栽种的萝卜迎来传统“冬腌”期。如皋白萝卜有着“赛雪梨”的美誉，如今已是国家地理标志保护产品，当地的白萝卜精深加工产业促进了农户致富增收，其制作技艺被列入南通市级非遗名录。
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