江西吉水:冬日酿酒忙

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上传时间: 2023-12-05 16:49:13
图片说明: 2023年12月5日,江西省吉安市吉水县尚贤乡桥头村处处弥漫着蒸高粱的醇香,村民正在浸泡高粱,用传统古法酿造高粱酒。

总说明:

江西省吉安市吉水县尚贤乡有着酿造高粱酒的悠久历史。近年来,尚贤乡积极做活高粱经济,采用“合作社+农户”模式,大力推广高粱种植,不断扩大高粱酒酿造规模,发展特色产业,壮大集体经济,促农增收。

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