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2023-01-11 15:45:10
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2023年1月10日，江西省宜春市丰城市泉港镇西岸村，参赛选手在首届挂面文化节上进行手工挂面技艺大比拼。
总说明：
2023年1月10日，江西省宜春市丰城市泉港镇西岸村西岸挂面厂，工作人员在晾晒手工挂面。 当日，丰城市泉港镇在西岸村举办首届挂面文化节，12支参赛队伍欢聚一堂，切磋手工挂面制作技艺。据悉，西岸村是“十四五”乡村振兴重点村，手工制作挂面历史悠久，是宜春市第六批市级非物质文化遗产项目。近年来，该村以“非遗”文化为抓手，采取“合作社+工厂+农户”的模式，大力发展挂面产业，并通过打造旅游产品和依托电商平台等方式，将西岸挂面销往全国各地，不仅带动了村民增收，还壮大了村集体经济，成为当地远近闻名的挂面专业村。
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