江苏如皋:萝卜干迎来传统“冬腌”期

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上传时间: 2022-12-15 13:48:35
图片说明: 2022年12月15日,在江苏省如皋市如城街道长港村的春华萝卜干加工厂,工人们正在洗切萝卜,用传统技艺制成萝卜干。

总说明:

2022年12月15日,在江苏省如皋市如城街道长港村的春华萝卜干加工厂,工人们正在洗切、晾晒“萝卜干”,用传统技艺制成萝卜干。冬至前后,如皋市如城街道栽种的萝卜迎来传统“冬腌”期。当地充分利用丰富的萝卜资源,抢抓晴好天气晾晒制作“萝卜干”,积极拓宽萝卜助农增收路径。

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