山西夏县:加工晾晒纯红薯粉条

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上传时间: 2022-12-11 15:36:38
图片说明: 2022年12月11日,村民在山西省运城市夏县瑶峰镇小辛庄村加工晾晒纯红薯粉条。

总说明:

山西省运城市夏县瑶峰镇小辛庄村利用专统手工艺加工红薯粉条已有近百年的历史。

进入冬季,正是加工粉条的大好时机,村里2个作坊专门为本村和周边村提供磨红薯粉、吊粉面包、加工粉条、晾晒包装等服务。村民加工的绿色纯红薯粉条除个人生活用外,在市场上也很抢手。

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