广西蒙山:打造木瓜丝酱菜产业

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上传时间: 2022-12-09 12:53:01
图片说明: 2022年12月8日,在广西蒙山县黄村镇黄村村一家木瓜丝酱菜加工厂内,员工在进行鲜木瓜切块作业。

总说明:

2022年12月8日,在广西蒙山县黄村镇黄村村一家木瓜丝酱菜加工厂内,员工在进行鲜木瓜去皮、切块、刨丝、晾晒等作业。木瓜丝酱菜传统加工技艺是蒙山县非物质文化遗产代表名录。

近年来,蒙山县实施文旅融合发展战略,通过党建引领及“公司+合作社+基地+农户”的模式,把木瓜丝酱菜作为重要旅游产品来打造,使木瓜丝酱菜成为蒙山县知名土特产品,一张亮丽的旅游名片,产品热销广西区内外。近期天气晴好,各厂家在加紧加工产品供应市场。

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