广西融安：壮族群众赶制五彩粽子迎端午-人民图片网

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广西融安：壮族群众赶制五彩粽子迎端午

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上传时间： 2022-05-25 16:18:48
图片说明： 5月25日，在广西柳州市融安县雅瑶乡章口村西古坡屯，学生们在学习包粽子。

总说明：

2022年5月25日，在广西柳州市融安县雅瑶乡章口村西古坡屯，壮族群众在制作当地特色的五彩粽子，迎接传统节日端午节的到来。

五彩粽子是壮族群众从山上找来了黄饭花、红蓝草、蝶豆花、苏木和枫叶，分别把它们煮水取汁，然后用汁把糯米染成五种颜色，桔红（苏木）、黄（黄饭花）、蓝（蝶豆花）、紫（红蓝草）、黑（枫叶）五种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起，再根据口味需要放入当地猪肉、腊肉、板栗、花生等食材，用竹叶包制而成，不仅五彩艳丽，而且味道香软可口，深受各地游客的喜爱，也成为当地脱贫群众稳定增收的新渠道。

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