安徽黄山：巧制雪里蕻-人民图片网

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安徽黄山：巧制雪里蕻

图片ID： 10880339
图片尺寸： 2222*3333
图片大小： 926.00 KB

上传时间： 2022-03-02 14:36:19
图片说明： 2022年3月2日，在安徽省黄山市徽州区，腌制完成的雪里蕻。

总说明：

初春时节，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村，村民趁天气晴好收割、晾晒、腌制雪里蕻。澄塘村自清末开始种植雪里蕻，距今已有100多年历史，其腌制技术高、品质上乘而享誉徽州。

近年来，该村成立乡村振兴公司，对村民种植的雪里蕻统一收购与加工，现种植面积达400余亩，带动村民增收致富，助力乡村振兴。

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