广西三江：油果飘香年味浓-人民图片网

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广西三江：油果飘香年味浓

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上传时间： 2022-01-19 22:05:25
图片说明： 1月19日，在三江侗族自治县良口乡良帽村，村民们在用石碓舂糯米粉。

总说明：

2022年1月19日，广西三江侗族自治县良口乡良帽村村民在结伴用传统技艺制作油果。临近春节，该村妇女陆续备年货、制油果，喜迎新春到来，侗寨里处处洋溢着浓浓年味。

侗乡群众一日三餐离不开打油茶，在春节前炸油果、打油茶是当地的一种传统习俗。油果是侗族打油茶的主要佐料之一，用优质糯米舂粉、和面、切丁，并用野生山茶油炸制而成。

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