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2022-01-13 21:16:35
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2022年1月12日，江苏苏州吴中区甪直酱品厂的非遗传承人凌永弟的酱菜萝卜第七道工序“起缸”。
总说明：
2022年1月12日，江苏苏州吴中区甪直酱品厂的非遗传承人凌永弟的酱菜萝卜第七道工序“起缸。据悉，制作酱萝卜分为9道工序，11月底把新鲜的萝卜下缸，今天是第七道工序“起缸”，把压萝卜上的石头拿走，取出萝卜沥干水。
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