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2022-01-13 18:23:56
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2022年1月13日,浙江省湖州市长兴县第一小学的学生在学习做酥糖。
总说明:
2022年1月13日,浙江省湖州市长兴县第一小学开展主题为“手工酥糖 甜蜜迎新”寻找舌尖上的传统美食活动。学生们在聂斌师傅的指导下将芝麻粉和麦芽糖混合后反复揉捏7折,制成128层的泗安酥糖,通过体验手工制作酥糖,学习传统酥糖制作技艺,感受非物质文化遗产魅力。 据悉,泗安酥糖是湖州市非物质文化遗产,是湖州地区著名的土特产,每逢春节便迎来了销售旺季,已成为江浙沪皖地区有名的年货之一。