贵州赤水：“70后”夫妻的虫茶人生-人民图片网

高级搜索

公示公告:

贵州赤水：“70后”夫妻的虫茶人生

图片ID： 10368905
图片尺寸： 4480*6720
图片大小： 2152.00 KB

上传时间： 2021-08-16 08:29:49
图片说明： 2021年8月14日，在贵州省赤水市旺隆镇红花村，张洪来（右）、陈启维夫妻俩在蒸煮制作虫茶的白茶叶。

总说明：

今年49岁的张洪来与46岁的陈启维夫妻俩，同是贵州省赤水市桫龙虫茶企业的负责人。1990年，18岁的张洪来从云南应征入伍到贵州赤水武警中队服役，在一次越野训练后偶然品尝到解渴消暑的赤水虫茶，并对之产生浓厚的兴趣。退伍后他选择留在赤水市，与赤水姑娘陈启维恋爱并结婚，从此开启了夫妻俩20余年的虫茶人生。

据介绍，赤水虫茶是将野生白茶树嫩叶经过蒸煮、晾晒、堆放、发酵处理，吸引闻香而来的昆虫产卵、繁殖幼虫，幼虫蚕食发酵后的白茶树叶，排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎，茶农收集虫屎晾晒而成虫茶。2019年6月，赤水“虫茶制作技艺”被列入贵州第五批省级非物质文化遗产名录。

声明：凡带有“人民图片”字样图片，系版权图片，受法律保护，使用（含转载）需付费，欢迎致电购买：010-65363639或021-63519288。