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四川宜宾：窖藏芽菜飘香四海

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上传时间： 2021-03-31 14:32:45
图片说明： 2021年3月31日，在四川省宜宾市翠屏区宗场镇宜宾市宜香食品有限责任公司，工人们正在加紧生产“宜宾芽菜”。

总说明：

2021年3月31日，在四川省宜宾市翠屏区宗场镇宜宾市宜香食品有限责任公司，工人们正在加紧生产“宜宾芽菜”。

宜宾芽菜是宜宾的特色农副产品，也是我国传统酱腌菜典型代表之一，宜宾芽菜因独特的地理优势和独特的传统窖藏、腌制工艺，使其具备了“香、甜、脆、嫩、鲜”的独特风味，深受消费者喜爱。今年三月初，《中欧地理标志协定》正式生效，首批50吨宜宾芽菜起运上海，通过海运直达德国。

近年来，宜宾市大力实施乡村振兴战略，深入推进农业供给侧结构性改革。整合全市各大型芽菜加工企业和青菜种植基地，采取“公司+专合社+农户”，打造“芽菜绿色产业发展基地”，在提高当地农户收入的同时，更提升了宜宾芽菜的高质量发展。

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