江苏如皋：林梓潮糕飘香年节市场-人民图片网

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江苏如皋：林梓潮糕飘香年节市场

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上传时间： 2021-01-29 14:22:43
图片说明： 2021年1月29日，在江苏省如皋市白蒲镇百年老字号“老万和”林梓潮糕工作坊，工作人员在制作非遗传统点心林梓潮糕。

总说明：

2021年1月29日，工作人员在江苏省如皋市白蒲镇百年老字号“老万和”林梓潮糕工作坊制作非遗传统点心林梓潮糕，供应节日市场。

林梓潮糕由糯米、粳米加工成米粉，拌上白糖、桂花等制成糕坯，再经多道工序蒸制而成。刚出笼的林梓潮糕香气迷人，入口甜而不腻，营养丰富，深受年节市场欢迎。林梓潮糕制作技艺也是南通市非物质文化遗产。

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