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上传时间：
2021-01-26 14:16:25
图片说明：
2021年1月26日，江苏淮安，非遗钦工肉圆传承人李阳阳和爱人高珂打包准备寄往外地的肉圆。
总说明：
2021年1月26日，江苏淮安市淮安区钦工李家肉圆传承人和工人赶制肉圆。 春节临近，作为江苏省非物质文化遗产的钦工肉圆，制作要经过捶打、汆、炸等十几道工序，里嫩外酥的独特风味受到顾客青睐，每天本地零售和发往上海、浙江、南京、安徽等地的肉圆千余斤。
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