重庆云阳:晾晒“风萝卜” 换来“甜生活”

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上传时间: 2021-01-14 15:15:30
图片说明: 2021年1月14日,这是位于石门乡石门社区的传统“风萝卜”晾晒场,多名留守妇女在翻晒萝卜干,当下正值萝卜干生产旺季。

总说明:

2021年1月14日,重庆市云阳县石门乡广益村,村民们正在忙着采收白萝卜晾晒萝卜干。霜打的萝卜以自然晾晒、风干制成的萝卜干(俗称“风萝卜”)深受广大市民青睐,也是外出务工人员可以带走的一段乡愁。

近年来,在国家精准扶贫和乡村振兴政策激励下,当地依托县道、网络、电商等多元渠道,大力发展生态农业,提高市场意识,流转闲置土地,采取园区模式,引种甜萝卜、青豇豆、伏季时鲜蔬菜600多亩轮番种植,并建成加工厂房800余平方米,标准化车间700平方米,配以冻库、冷藏室、民工宿舍,使大量留守妇女家门口找收入,运用传统工艺变现金。

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