山东荣成:海上冬韵采收忙

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上传时间: 2021-01-06 12:50:24
图片说明: 2021年1月6日,养殖工人在山东省荣成市石岛管理区桑沟湾海域忙着采收牡蛎。

总说明:

2021年1月6日,养殖工人在山东省荣成市石岛管理区桑沟湾海域忙着采收牡蛎。

牡蛎,俗称蚝,别名海蛎子。“荣成牡蛎”,学名“太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)”,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,有“海底牛奶”美誉,是我国重要的海洋经济物种,重点集中在神奇瑰丽的北纬37度(被称为黄金纬度),山东半岛最东端桑沟湾东部海区,为农产品地理标志产品。目前,荣成养殖面积近3万亩,年产量10万吨。现已开发出牡蛎罐头等产品畅销欧美国家。

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