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上传时间：
2020-12-21 15:59:22
图片说明：
2020年12月21日，工人在贵州省毕节市黔西县锦绣街道金凤社区李龙岗黄粑厂赶制黄粑。
总说明：
近年来，贵州省毕节市黔西县因势利导大力推动火黄粑传统工艺保护、传承和创新，使黄粑的生产向规模化、现代化、标准化方向发展，并积极向外拓展市场，产品受到消费者青睐。 黄粑是贵州黔西的一种传统食品，其制作工艺历史悠久，以糯米、大豆、冰糖、黄糖、水等为主原料，经过清洗、粉碎、打浆、成型、上甑蒸熟等多道工序制作而成。
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