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2020-12-04 15:11:19
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2020年12月3日,江西省抚州市东乡区瑶圩乡,如今制作红糖唯一与原来不一样的是,现在榨甘蔗汁用机器取代了原来的人工榨甘蔗汁。
总说明:
2020年12月3日,走进江西省抚州市东乡区有上百年制糖历史的红糖之乡——瑶圩乡,用镜头记录下传统土红糖“诞生”全过程。入冬以来,江西省抚州市东乡区农民纷纷利用冬季农闲时节,把大米、红薯、甘蔗等农产品加工成挂面、米粉、薯粉、红糖等农副土特产品,开启乡村传统美食季,增加农产品附加值,实现冬闲增收。“冬闲”变“冬忙”,已悄然成为当地农民的新时尚。