新疆焉耆盆地辣椒进入晾晒期

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上传时间: 2020-09-23 10:18:08
图片说明: 2020年9月21日,新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县查干诺尔乡敦都布呼村农民在晾晒辣椒。

总说明:

秋分时节,新疆焉耆盆地51.99万亩工业辣椒相继成熟,辣椒采摘工作进入集中采摘晾晒期,田野间处处呈现出一派忙碌的秋收景象。
  
新疆焉耆盆地有着独特的水土光热资源,造就了红辣椒色泽鲜艳、口感好、产量高,具有独特的香辣味,是制作辣皮子、辣椒酱、调味品的上等原料,在国内外市场上享有较高的知名度。
  
新疆焉耆盆地辣椒产业是巴音郭楞蒙古自治州三大“红色产业”之一。
  
近年来,新疆焉耆盆地生产的辣椒红素、辣椒颗粒、辣椒籽等产品占中国市场的80%,占世界市场的50%。

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