安徽黄山:“徽州月饼”香飘中秋

图片ID: 9501248
图片尺寸: 2223*3333
图片大小: 874.00 KB

上传时间: 2020-09-15 14:09:30
图片说明: 2020年9月15日,安徽黄山,徽州制饼手艺人将月饼粘上白芝麻。

总说明:

2020年9月15日,安徽黄山,徽州制饼手艺人在和面。制饼手艺人经过“配料、和面、包馅、打饼、固形、写字、粘黑芝麻、上白芝麻和烘烤”9道古法手工工序后,制成可食可赏的“徽州月饼”。

“过中秋,吃麻饼”是徽州民间的传统习俗,“徽州月饼”又称“徽州麻饼”,皮薄酥脆甜而不腻,是古徽州中秋佳节传统糕点。

声明:凡带有“人民图片”字样图片,系版权图片,受法律保护,使用(含转载)需付费,欢迎致电购买:010-65363639或021-63519288。