贵州安龙:纤纤细面牵出大动力

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上传时间: 2020-07-04 23:02:18
图片说明: 2020年7月4日,村民在贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县招堤街道海庄村面条加工厂晾晒面条(无人机照片)。

总说明:

近年来,贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县在脱贫攻坚中注重发展村集体经济,依托本地传统小作坊老土面条,通过成立合作社,引导传统小作坊以市场为导向,进行技术创新、改善生产设施,使当地老土面条加工小作坊逐步形成机械化、规模化生产。老土面条经和面、拉皮、合皮、出面、晾晒等多道工序,面条麦香味浓、口感好等特点备受群众喜爱,部分产品还远销云南、四川一带。

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