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贵州天柱：“发豆腐”助农增收

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上传时间： 2020-05-31 09:07:54
图片说明： 2020年5月29日，几位苗族妇女在贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县远口镇远洞村家庭作坊手工制作传统美食“发豆腐”。

总说明：

2020年5月29日，几位苗族妇女在贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县远口镇远洞村家庭作坊手工制作传统美食“发豆腐”。

远口“发豆腐”是用当地原生态山泉水、优质大豆、山茶油经传统工艺精制而成，口感味美，远近闻名，历史悠久。　
　
近年来，天柱县远口镇把发展“发豆腐”作为“一村一品”的特色产业来抓，全镇加工“发豆腐”合作社及小作坊有20家，其中，投资规模百万元以上的“发豆腐”加工企业4家，带动贫困户人口就业增收。

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