浙江长兴:智慧“厨房革命” 守护“舌尖安全”

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上传时间: 2020-04-08 14:26:08
图片说明: 2020年4月8日,长兴县县市场监管局执法人员正在雉城街道对一家餐饮店的厨房进行食品安全检查。

总说明:

2020年4月8日,浙江省湖州市长兴县雉城街道一家餐饮店内,县市场监管局执法人员利用“厨房革命”APP进行现场检查指导。长兴县实现大型以上餐饮单位、学校养老机构食堂、网络订餐单位、农村家宴中心可视化厨房全覆盖,结合“厨房革命”APP、视频巡查、AI智能抓拍、电子台账等大数据、人工智能提升食品安全“智慧”治理水平,确保疫情期间食品安全。

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