湖南道县:古法压榨茶油 榨出滴滴乡愁

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上传时间: 2019-12-21 22:41:13
图片说明: 2019年12月21日,在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村,村民在蒸制茶粉。

总说明:

2019年12月21日,在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村,村民采用传统方法压榨茶油。古法压榨茶油制作过程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、压榨、过滤沉淀等工序。目前,该村古法压榨茶油已作为非物质文化遗产名录进行保护并传承下来。据悉,古法压榨出来的原生态茶油价格达到200元每公斤,仍供不应求,成为当地群众增收致富的重要产业之一。

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