湖南张家界：高山葛根迎来丰收季-人民图片网

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湖南张家界：高山葛根迎来丰收季

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上传时间： 2017-09-20 18:35:15
图片说明： 2017年9月20日，在湖南张家界市桑植县湘小伍葛根生态种植基地，当地葛农在采挖新鲜葛根。

总说明：

2017年9月20日，在湖南张家界市桑植县湘小伍葛根生态种植基地，当地葛农在采挖新鲜葛根。

9月下旬，湖南省张家界市种植的高山葛根迎来收获期。葛根为豆科植物野葛的干燥根，是一种良好的水土保持植物，也是一种传统的中药材，具有解表退热、生津止渴、调节内分泌等多重药用功效。同时，葛根中还含有丰富的淀粉、蛋白质和钙、铁等多种微量元素，由葛根深加工出的葛根全原粉、葛根面、葛根茶等系列食品，因其较高的食用价值深受各地消费者喜爱。
    
近年来，张家界市依托良好的自然生态环境和旅游资源优势，大力促进高山葛根产业化发展，通过科学管养和生态化种植，使一年期葛根亩产量超过2500公斤。

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