探访世界上最古老的餐厅招牌美食是烤乳猪-人民图片网

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探访世界上最古老的餐厅招牌美食是烤乳猪

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上传时间： 2017-05-24 12:58:36
图片说明： 2017年5月7日，西班牙马德里，西班牙的波丁餐厅号称世界上最古老的餐厅（1725年成立），在西班牙首都马德里马约尔广场附近，每天都会迎来全世界各地的游客，许多人赶到这里与其参观合影。

总说明：

西班牙的波丁餐厅号称世界上最古老的餐厅，在西班牙首都马德里马约尔广场附近，每天都会迎来全世界各地的游客，许多人赶到这里与其参观合影。这家餐厅并不是所有游客和美食爱好者来了想吃就吃，在这里享用美食需要提前预约。

这家餐厅建立于1725年，距今已有三百多年的历史，这是世界上第一家专门为顾客烹煮食物的餐厅，因而被世界吉尼斯纪录誉为世界上最古老的餐厅，在店门口橱窗里还放着证书供游客欣赏和拍照。

自1902年开始，这间餐厅就经营西班牙的名菜——烤乳猪，在当地久负盛名。海明威对其的欣赏，源于该餐厅的两道菜，一是烤乳猪，另一道是招牌汤西班牙凉菜汤。现在在波丁餐厅的窗户上还可以看到海明威的签名。

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